【居酒屋アルバイト】チェーン店と個人店のメリット・デメリット【学生向け】
居酒屋でアルバイトしてみたいな〜、個人店の居酒屋気になっている・・。という学生さんが多いんではないでしょうか。
僕自身、焼肉居酒屋でアルバイトをしていたので、その経験を踏まえ、
さらに採用コンサルタントの経験を活かして、居酒屋スタッフのアルバイトを人事・採用目線も入れながら紹介していきます！
- 居酒屋とは
- 居酒屋バイトのメリット・デメリット
- チェーン店と個人店
- チェーン店のメリット・デメリット
- 個人店のメリット・デメリット
- 居酒屋で働くのに向いている人
- 居酒屋で働くのに向いていない人
- 居酒屋バイトを探してみよう
- 最後に
居酒屋とは
居酒屋（いざかや）とは、酒類とそれに伴う簡単な料理を提供する、日本式の飲み屋である。主に酒類を提供している点で一般のレストランと異なる。またバー やパブなどは洋風の店舗で洋酒を中心に提供しているのに対し、居酒屋は和風でビールやチューハイ、日本酒などを提供している店が多く、バーやパブに比べると料理の種類や量も多い。
居酒屋とは日本式の飲み屋のことです。
最近では洋風居酒屋やアジアン居酒屋も多いでね。
水槽にいる魚を自分で釣って食べれる居酒屋、監獄をイメージして作られた居酒屋など、
様々な種類の居酒屋があります。
居酒屋バイトのメリット・デメリット
まずは居酒屋バイトのメリットとデメリットを紹介します。
メリット
友達ができる
居酒屋バイトは学生の割合が多いので友達ができやすいです。
特に新入生の方にはオススメです。
また、他の大学に友達ができるのは嬉しいですね。
明るく楽しく働ける
元気な声で接客する居酒屋がほとんどですので、
明るく働くことができます。
僕もワイワイ楽しい雰囲気が好きなので、
「いらっしゃいませ〜！」と大きな声を出すのが楽しかったです。
アルバイト同士での飲み会が多い
これは完全にお店によって違いますが、
アルバイト同士で飲みに行くことも多いです。
僕はこれも楽しかったですね！
もちろんお酒は二十歳になってからです。
深夜は時給25％アップ
夜10時以降は時給が25％アップするという法律がありますので、
朝まで営業している居酒屋で働けば、
ガッツリと稼ぐことができます。
デメリット
帰るのが遅くなるので昼夜逆転しがち
深夜12時や1時まで営業しているお店が多いので、
どうしても帰るのが遅くなってしまいます。
朝起きられなくなって、１限目の授業に行けなくなったという友達も何人もいます。
早めに閉まるお店を探すか、朝早い授業は取らないようにしましょう。
チェーン店と個人店
居酒屋には大きく分けて2つあります。
それがチェーン店と個人店の居酒屋です。
チェーン店とは
一つの屋号使ってお店を展開しているお店をチェーン店といいます。
有名どころだと笑笑、土間土間、鳥貴族などが挙げられます。
基本的にどの地域のチェーン店に行っても同じものが食べられるようになっています。
個人店とは
個人店の居酒屋とは、店長さんが提供するものや店内の内装、お店のテーマなどを
全て考えて作られている世界に一つしかないお店です。
店長さんの個性が強く出ていることが多いです。
チェーン店のメリット・デメリット
チェーン店のメリットとデメリットを紹介します。
メリット
研修等のマニュアルが整備されている
初めてアルバイトを始める方向けの研修や、
接客や料理を作るときのマニュアルが整備されていますので、
未経験者でも安心して働き始めることができます。
有給などの待遇がしっかりしている
有給休暇や残業手当などの待遇がしっかりと管理されています。
ですので、安心して働くことができます。
デメリット
ルールが厳しい
週に必ず２回以上出勤しなければいけないなどの、
ルールが厳しい場合があります。
テスト前や帰省で休めるかどうかは面接時に相談してみると良いでしょう。
他店舗へのヘルプ出勤があるかもしれない
都心部では近くに同グループの店舗があることも多く、
ヘルプでそちらの店に出勤して欲しいと言われることがあります。
僕自身もヘルプでよく他店舗に出勤しました。
いつもと違う環境でも楽しいと思える人には問題ないと思います。
個人店のメリット・デメリット
個人店の居酒屋で働くメリット・デメリットを紹介します。
メリット
結構自由なことが多い
出勤回数や時間などが自由なことが多いです。
「今月は週４で入りますが来月は１回も入れません」みたいな要望が通るお店もあります。
全てのお店がそういうわけではないの注意してください。
常連さんと仲良くなれる
個人店には常連さんが多いなと、
たくさんの個人店の居酒屋の店長と仕事をして感じました。
お客様との距離が近いのも個人店の強みですね。
デメリット
店長さん次第
こういうのはあまり良くないかもしれませんが、
個人店は本当に店長さん次第です。
柔軟に対応してくれる店長さんもいれば、
頑なに意見を聞いてくれない職人気質の店長さんもいます。
こればかりは応募して働いてみないと分かりません。
合わない店長さんでしたらこちらの記事を参考にしてみてください。
daichi-blog-youtube.hatenablog.com
居酒屋で働くのに向いている人
・ワイワイ楽しく働くのが好きな人
・接客が好きな人
・ガッツリ稼ぎたい人
居酒屋で働くのに向いていない人
・人と話すのがあまり得意ではない
・朝早くから活動したい
居酒屋バイトを探してみよう
居酒屋バイトを探すのにオススメのサイトを紹介します。
初めてアルバイトを探す方はこちらの記事も参考にしてください。
daichi-blog-youtube.hatenablog.com
タウンワーク
タウンワークネットは株式会社リクルートジョブズが運営してます。
駅やコンビニに置いてある無料の求人雑誌「タウンワーク」のウェブ版です。
タウンワークネットの特徴は、10代〜60代まで幅広い層をターゲットにおいており、
老若男女どの層が仕事を探す際にも自分にあった仕事が見つかるようになっています。
ウェブ媒体ですので、若者向けの案件が多いと思われがちですが、タウンワークネットは幅広い層が働ける仕事が掲載されています。
飲食の仕事の割合が多いですが、基本的に仕事の内容に偏りはありません。
テレビCMにも「松本人志」さんを採用しており、ご年配の方にも理解されやすいようにしております。
求人掲載件数が圧倒的に多いので、居酒屋バイトを探しやすいです！
個人店も多く掲載しています！
daichi-blog-youtube.hatenablog.com
フロムエーナビ
こだわり派のアナタも満足！アルバイト探しは……フロム・エー ナビ
フロムエーナビはリクルートが運営するウェブの求人サイトです。
タウンワークとは違ってウェブのみの媒体となっています。
フロムエーナビは10代〜40代くらいの年代をターゲットとしています。
テレビCMには「パンダ一郎」というオリジナルキャラやお笑い芸人の「メイプル超合金」さんを使っており、若者向けのCMになっています。
飲食系の仕事も多いです。
チェーン店が合同募集していることが多く、自分の住んでいる所の近くにあるお店を探しましょう！
遊びもバイトも熱中するキミを応援したい！Powered byフロム・エー ナビ♪
バイトル
株式会社ディップが運営する求人サイトです。
エリア・駅・職種からの検索に加え、入社祝い金有り、1日以内・一週間以内の仕事、年代や男女比で検索できる「仲間で探す」などのウェブでの細かな検索が可能なのが特徴です。
バイトルは学生を中心とした若者をターゲットとしており、CMには「欅坂46」などのアイドルを起用することで、若年層からの注目を集めています。
飲食店の仕事が多いです。
居酒屋も多いのでまずは検索してみましょう！
最後に
人と話すのは好きな人には居酒屋バイトは楽しいと思います！
あなたに合った職場が見つかることを祈っております！
